Brouwerij Wilderen (B) is Vlaamse Rock&Roll. Dat staat te lezen in de 28e editie van Bier! magazine, het najaarsnummer van 2015. Brouwerij Wilderen brouwt niet alleen fantastische bieren, maar destilleert ook hippe sterke dranken als gin. En ze beschikken over een indrukwekkend en drukbezocht bezoekerscentrum. De reportage in Bier! 28 vertelt je er alles over.

Ook in deze najaarseditie een reportage over De Veluwse Schavuyt, de brouwerij in Apeldoorn die vijf jaar bestaat. In de rubriek abdijbieren wordt aandacht besteed aan de prachtige abdij van La Ramee. En een onthullend interview met de biervrouwen Fiona de Lange en Kim Lentjes. De bierreis brengt de bierliefhebbers naar Noord-Limburg en in de rubriek Voorgeproefd is het thema ‘Dunkel Weizen’.

Birdy Communicatie verzorgde als vanouds de eindredactie, Birdy Publishing geeft het magazine Bier! uit.